“Concorso per la valorizzazione delle eccellenze olearie dei territori cerasicoli d’Italia – Ramoscello D’Oro 2021”
L’Associazione Nazionale “Città delle Ciliegie”, da anni impegnata nella promozione e valorizzazione delle eccellenze territoriali, particolarmente di quelle del settore cerasicolo, coinvolgendo oltre 70 territori storici presenti in 12 regioni d’Italia, organizza, con il patrocinio della Camera di Commercio di Viterbo, il Comune di Celleno (VT), e l’Associazione Nazionale “Direttori di Mercato all’Ingrosso”, il Concorso Nazionale Oleario “Ramoscello d’Oro 2021”, in programma il 23 e 24 gennaio 2021, nella suggestiva location del “Borgo Fantasma” di Celleno Vecchio, esempio di architettura medievale di assoluto interesse.
L’iniziativa intende premiare le produzioni olivicole provenienti dai territori cerasicoli d’Italia, sottoponendo alla valutazione di una qualificata giuria di esperti assaggiatori guidata dalla Panel Leader Barbara Bartolacci e coordinata dal Direttore dell’Associazione Nazionale “Città delle Ciliegie” Carlo Conticchio, le seguenti categorie:
- Oli extravergini d’oliva;
- Oli extravergini d’oliva muniti di riconoscimento comunitario DOP e/o IGP;
- Oli extravergini d’oliva muniti di certificazione di conformità Biologica;
- Oli extravergini d’oliva monovarietali.
Per conoscere i termini e le modalità di partecipazione scarica il regolamento del concorso.