Prova finale del concorso “Ambasciatore del Buon Vivere”. Colliano (SA) – 23 aprile 2025, ore 16.30

Si terrà il prossimo 23 aprile 2025, a partire dalle ore 16.30, presso la sede di Palazzo Borriello, situata in Corso Umberto I n 14, Colliano (SA), la prova finale del concorso per la selezione dell’Ambasciatore del Buon Vivere, iniziativa indetta dal GAL I Sentieri del Buon Vivere, nell’ambito delle attività previste dal progetto di cooperazione trasnazionale “Dieta Mediterranea e Resilienza Rurale in un’economia globalizzata – Rural Resilience and Mediterranean Diet in a globalized economy CREA MED” , finalizzata ad individuare tra i partecipanti, lo chef che si aggiudicherà il titolo di Ambasciatore del Buon Vivere, e che sarà chiamato a rappresentare il GAL nel corso di altri eventi e manifestazioni.

Si sfideranno giovani e talentuosi chef del territorio, alle prese con la preparazione di un menù “a misura di bambino”, che sarà valutato da una giuria composta da esperti del comparto eno-gastronomico, chef professionisti, nutrizionisti, rappresentanti dell’ASL, ecc.

Ad aprire l’incontro una breve presentazione dell’iniziativa progettuale, a cura della struttura tecnica del GAL, alla presenza dei referenti regionali, degli amministratori locali, dei consulenti e degli esperti del settore, per poi entrare nel vivo della gara e lasciare spazio ai concorrenti.

A conclusione dei lavori i partecipanti potranno degustare assaggi di tipicità del buon vivere.